RISTORANTE

Le Colline

L'Oltrepò in Tavola

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ANTIPASTI PREZZO
Salumi misti con giardiniera fatta in casa   6,00
Fiori di zucchina ripieni di ricotta e basilico € 8,00

Sarde in carpione

€ 6,00
Tortino di baccalà, patate e pomodorini    6,00
Carne cruda di manzo, battuta a coltello, con salsa ai capperi    10,00
Crema di zucchine con tocchetti di salsiccia €  5,00
 
PRIMI PREZZO
Gnoc cascà   7,00
Risotto con peperoni di Voghera   8,00
Risotto con i fegatini di pollo   8,00
Gnocchetti al pesto di erbe, fagiolini e patate € 8,00
Tagliolini di pasta fresca al ragù bianco   9,00
Crespelline  ripiene di verdure   7,00
Straccetti all’uovo al sugo di verdure grigliate e maggiorana   9,00
Zuppetta di verdure estive con crostini al rosmarino €  6,00
 
SECONDI PREZZO
Bocconcini di noce di vitello, scottati in padella, con purea di melanzane e basilico € 11,00
Stinco di maiale, cotto a bassa temperatura , con peperoni in agrodolce € 9,00
Coniglio in umido, con pomodorini e olive   10,00
Controfiletto di manzo cotto alla griglia, con insalatina di cipolle rosse e pomodori € 14,00
Bistecca di puledro alle erbe aromatiche, con tortino di patate € 12,00
Faraona al forno, con verdure di stagione   10,00
 
DOLCI PREZZO
Crème Brulè con salsa al profumo di menta € 5,00
Bavarese alle pesche € 5,00
Mousse alla vaniglia con salsa di fragole € 5,00
Bignè alla crema, con copertura al cioccolato bianco e caffè € 5,00
Torta al limone € 5,00
Semifreddo al cioccolato fondente, con scagliette bianche € 5,00